Комплекс работ по модернизации холодильных систем.
Наша компания сотрудничает с холдингом «Российские мясопродукты», включающим ведущие компании по производству мясных продуктов, с 1999 года.
В 2015 году для ООО «СПК» была установлена холодильная система камеры созревания сырокопченых колбас.
Площадь камеры 66 кв. м, производительность 8000 кг продукции. Специалистами нашей компании было выполнено проектирование системы, поставка, сборка и монтаж оборудования.
Проектирование выполнено на базе компрессора «GEA Bock Compressors» (Германия) и теплообменного оборудования Roller (Германия). Холодопроизводительность системы 11,6 кВт, температура в камере +8С … +14С, относительная влажность 70-90%.
Для поддержания установленных параметров температуры и влажности были использованы воздухоохладители специального исполнения. Такое решение позволило снизить затраты заказчика на реализацию проекта в несколько раз (по сравнению с решениями на базе традиционного оборудования).
В 2013 году было установлено холодильное оборудование для камеры хранения мясного сырья на МПЗ-2 и для камеры заморозки на ККЗ.
На МПЗ-2 для камеры хранения мясного сырья установлено оборудование на базе компрессора «GEA Bock Compressors» (Германия), воздухоохладителя «Luvata» (Италия) и воздушного конденсатора «LLOYDCoils»(Чехия). Холодопроизводительность установленного оборудования 29 кВт при температуре в камере -10°С.
На ККЗ для камеры заморозки 6 тонн в сутки блочного мяса установлено оборудование на базе компрессора «GEA Bock Compressors» (Германия), воздухоохладителей «Luvata» (Италия) и воздушного конденсатора «LLOYDCoils»(Чехия). Холодопроизводительность установленного оборудования 33,3 кВт при температуре в камере -30°С.
Все компрессорные агрегаты укомплектованы надёжными системами отделения и возврата масла «ESKSchultze» (Германия), агрегат камеры заморозки дополнительно укомплектован отделителем жидкого фреона на всасывании в компрессор – для защиты от «залива» компрессора жидким фреоном. Агрегаты изготавливаются на производстве ООО «СЦ «Холодильщик» из высококачественных материалов и комплектующих.
